「讓熊本更美味」是我們的主旨，這是一本介紹熊本美食資訊和文化的免費雜誌。每年發行3次，於熊本市內的交通要點和觀光名勝等地點分發。
pomodoro在義大利語中意為「番茄」。

「從番茄開始，義大利料理的食材和熊本的在地食材有很多共通之處」，這是來自羅馬的人士所說。我們的編輯部包括這位羅馬出身者以及其他三名外籍員工，負責採訪、撰寫和編輯工作。

這本免費雜誌和我們的網站版本，都是由設在阿蘇的高森町的第二總部的出版社「コアミックス」發行和運營的。