雖然在縣外並不廣為人知，但熊本縣的「道之驛」數量共有36處，位居九州・沖繩地區NO.1（根據九州・沖繩「道之驛」聯絡會事務局調查）。
在處於「道之驛戰國時代」的熊本，聽說有一處既能品嚐當地名產、又能泡大浴場，甚至還能留宿的道之驛，於是我們前往進行了採訪。
以摸索與親手打造的方式來培育
全新的「道之驛」型態。
想要好好悠閒地盡情享受熊本的大自然。對於這樣的人，非常希望您一定要利用的就是「道之驛 そよ風Park」。沒想到這裡竟然是一處可以留宿的道之驛。
「園區面積廣大，有能讓家庭族群盡情享受美食與購物的場所，足球場等設施也相當完善。在旅遊目的地所追求的體驗都能在這裡一次滿足，這就是這座道之驛最大的特色。」擔任該設施負責人的加藤拓真（Kato Takuma）先生這麼說道。
這裡最引以為傲的，當屬能夠將阿蘇五嶽～九重連山～祖母山盡收眼底的「Hotel WINDY」。甚至還有以山景為賣點的客房。「春天有櫻花、夏天有新綠、秋天有紅葉。到了冬天，眼前則會展現一片銀白色的雪景，因此非常希望大家能以全景視野，盡情欣賞四季更迭的景致。」加藤先生說道。
備有完善的小木屋，多人同行也能像露營般享受樂趣。
能將群山盡收眼底的「Hotel WINDY」西式客房。
附設閣樓，讓小朋友也能玩得開心。
在「そよ風Park」享用的美食也別具特色。在「Restaurant Ma’am」，由被稱為「媽媽主廚」的當地居民所烹調的手作料理廣受好評。人氣品項是使用地瓜、白蘿蔔、蒟蒻等在地蔬菜製作的日式燉菜（煮しめ）。融入了手作溫暖且深加入味的懷舊滋味，讓人不禁感到心頭一暖。「竟然到現在才知道有這麼一處道之驛……」心裡這麼想著並試著調查後，發現了令人意外的事實。
そよ風Park內的「Restaurant Ma’am」。
日式燉菜、山菜天婦羅相當受歡迎。
面對不習慣的採訪而顯得有些緊張的「Restaurant Ma’am」媽媽主廚。
そよ風Park過去曾於1996年開幕，是一個集結了廣場、浴場、森林公園、交流設施、體驗農園等，專為在地居民打造的場所。隨後在2012年被註冊為「道之驛」後，這裡也開始因其他地區的觀光客而熱鬧起來。然而，隨著時代的變遷，遊客的腳步逐漸遠去。
「希望能讓大家再次了解這座深受在地喜愛的道之驛、山都町的大自然以及居民的溫暖人情味」，因而挺身而出的，是一位從福岡前來、當時年僅24歲的年輕人。而那位年輕人，正是任職於成為そよ風Park全新指定管理公司的Energy Product（東京）的加藤先生。加藤先生說道：「這是一個在毫無經驗技術的情況下開始的挑戰。」從創立初期開始，便持續推動著注重「健康」的各項措施。透過栽種幼苗與果樹，開始打造水果公園。其實，山都町是有機農業全國NO.1（※）。在海拔300～900公尺的涼爽氣候與日夜溫差，以及清澈的水質與富含礦物質的土壤中所培育出的農產品，被當地人稱為「山之都的寶物」。「我們在這裡栽培當地的藍莓、無花果、蘋果等水果。雖然目前以採藍莓為主，但今後計畫將提供更多種類的水果採摘體驗機會。」
※有機JAS（農林水產大臣制定的國家規格）認證業者數量為全國最多
そよ風Park內的「そよ風物產館」。
匯集了山都町的新鮮農產品。
這些引以為傲的農產品可以在設施內的「そよ風物產館」購買。除了藍莓果醬與在地蔬菜外，葡萄酒等酒類也相當受歡迎。由加藤先生與在地員工一同摸索、親手打造的服務。我想，之所以能度過健康且豐富的時光，正是因為能感受到這種「人手的溫暖」。
